筋トレ、ダイエット中の方の食材として大人気の『鶏むね肉』。コンビニでもサラダチキンは定番の商品ですよね。
けれども、サラダチキンって食べにくいし、あんまり美味しく感じない…そう思っているあなた、今回はサラダチキンのまずくない、美味しい食べ方やサラダチキンの効果などについて解説しますのでぜひ参考にしてくださいね！
サラダチキンがダイエットに良い理由とは？
ヘルシーで尚且つ美味しくアレンジできることで人気のあるサラダチキン。ここでは、サラダチキンがダイエットの良い理由、メリットを詳しく解説します。
カロリーが少ないのに満腹感がある
サラダチキンは高たんぱく&低カロリーというのが特徴的です。高たんぱく＆カロリーの低い食材というのは、ダイエットにはぴったり！
またお腹いっぱい食べられますので、ダイエット中にありがちな空腹感を感じないというのも魅力でしょう。
コンビニに置かれているサラダチキンを例に挙げますと、大体1袋115g入りで、エネルギーは121kcalほどとなっています。
お茶椀1杯分のご飯は約253Kcalです。そのことを考えると、サラダチキンのカロリーはとても低いですよね。
タンパク質を消化するときにエネルギーが消化できる
サラダチキンはたんぱく質が豊富なことでも有名です。人間の体は、タンパク質を消化する際に多くのエネルギーを消化します。
さらに良質なたんぱく質を摂取することで、基礎代謝量が上昇。その結果、消費エネルギーが多くなる＝痩せやすくなる、というわけです。
またサラダチキンに含まれるたんぱく質が体の中の筋肉量を増やしますので、体脂肪を減らしつつ、健康的にダイエットが可能になります。
顔周りの筋肉を効率よく鍛えられる
サラダチキンはどちらかというと硬めの食材です。そのため、しっかり噛む必要のある食品です。
しっかりと噛む事で、顔全体の筋肉、顔の周りの筋肉が知らず知らずのうちに鍛えられていきますし、自ずと小顔効果を発揮します。
また顔の筋肉を鍛えるだけではなく、顔全体の血液の流れも促します。
シワ・たるみ予防にもつながっていくことでしょう。
たんぱく質が多い
サラダチキンはその名の通り、鳥の胸肉の部分。たんぱく質が実に豊富で、良質なたんぱく質です。
サラダチキン1個で約20gのたんぱく質が摂取できます。
ダイエット中というと、食事制限をして栄養が偏りがちになりやすいですよね。
しかしそんなときにサラダチキンを食べることによって、体に必要なエネルギーを補います。
成分ホルモンの材料となる良質なたんぱく質が豊富ということもあって、筋肉を増やしつつ体脂肪を減らすことにつながります。
良質なたんぱく質がダイエットの手助けをしてくれるのです。
イミダペプチドの効果もある！
鶏肉の胸肉には、イミダペプチドという成分が豊富に含まれています。
この成分は、疲労回復効果があって疲れにくい体の維持をサポート。
疲れにくいことで運動をおこなうモチベーション維持にもつながっていくのではないでしょうか。
噛み応えがあるため食べる量が自然と減る
サラダチキンは食べたことのある方ならお分かりになるかと思いますが、とても噛み応えがある食品です。
しかし、この噛むという行為こそがダイエット成功へのカギ！
噛む回数を多くすることで、食べている量はたとえ少なくても脳の満腹中枢が刺激を受けます。
すると腹8分目でも脳が満腹だと勘違いし、満足できるのです。
少量で満腹感を味わえるため、食べる量を自然と抑えてダイエット成功を目指せます。
サラダチキンは毎日いっぱい食べてもOK？
サラダチキンばかりに偏るのは要注意です。できるだけ様々な食材を取り入れてバランスよく3食きちんと食べてくださいね。
1日のたんぱく質の必要量は体重1kgあたり1gが目安。つまり体重が50kgの人なら50g、60kgであれば60gの摂取が必要ということです。
運動する人やアスリートでは体重1kgあたり1.2～2.0g。例えば体重60kgの人なら72～120g摂取する必要です。
サラダチキン1パックに含まれるたんぱく質は大体約10～30g前後で、もちろん食塩も約1.5g前後含まれていますので、このことも考慮しておきましょう。
このことを考えると、ダイエットしたいからといって1食1パックを毎回の食事で食べるのは、NGだということが分かります。
逆にたんぱく質と塩分の摂り過ぎにつながりますので、やはり食べ過ぎには注意しましょう。
食べるタイミングはいつ？
ダイエットのためにサラダチキンを取り入れようと考える場合は、トレーニング後の食事でサラダチキンを摂取するようにしたいですね。
また食事がパン・おにぎりだけだったり麺類のみのような炭水化物中心になっている場合など、食事のバランスが偏っている場合は、たんぱく質源としてサラダチキンを有効活用することで健康的に栄養バランスが整うと思います。
今日はたんぱく質が不足しているかも！と思うときは、朝昼夜のどれかの食事でサラダチキンを取り入れればOKです。
レンジで簡単！サラダチキンの美味しい食べ方アレンジを教えちゃいます
シンプルでヘルシーなサラダチキンですが、ちょっと食べにくくてあんまり美味しいと思わないというあなたにこそ試してもらいたい！
そんなレンジで簡単にできるレシピをご紹介します。
①親子丼
まず最初にサラダチキンを一口大に切り、卵にめんつゆを大さじ1杯入れ、よく混ぜます。
そこにサラダチキンを入れて、電子レンジで1分30秒～2分温めたら完成！
②タンドリーチキン風
サラダチキンを大きめサイズに切り分け、カレー粉・ガラムマサラをかけて耐熱皿に乗せてラップをします。
電子レンジで2分温めれば出来上がり。
サラダチキンには骨がありませんので、ガブっと丸ごと食べられます。
③ジャーキー
サラダチキンを手で割きます。ブラックペッパーをたっぷりとかけて耐熱皿の上に乗せてラップをかけずにレンジで表3分、裏2分温めたら完成です。
とても簡単で美味しいと評判のレシピで、おつまみにも最適です。
④ロールキャベツ
サラダチキンを一口大に切り、みじん切りにした玉ねぎと人参を入れます。そしてキャベツで巻きましょう。
耐熱皿に水200mlに対し鶏ガラスープの素を小さじ2杯入れ、その中に巻いたキャベツを入れ電子レンジで3分温めれば完成。
忙しいときの一品にもおすすめします。
⑤ポットパイ
サラダチキンを小さく切り、ある程度深さのある耐熱皿に入れます。冷凍のベジタブル、ホワイトソース缶を入れラップをし、電子レンジで2分温めます。
次に解凍した冷凍パイシートを乗せて、トースターで10分焼くだけで美味しいポットパイの完成です。
⑥お茶漬け
茶碗に軽く1杯のご飯に、ほぐしたそのままのサラダチキンを1/2個、梅肉小さじ1を乗せましょう。お茶漬けの素を入れ、お湯1/2カップを回しかけます。
最後に貝割れ大根を飾れば美味しいお茶漬けの出来上がり！
梅干しのクエン酸が乳酸を抑え、食欲を促す効果があります。
運動後はもちろんのこと、食欲がないときや疲れたときにも食べたい一品です。
⑦ねばねば丼
サラダチキンを角切りにして納豆1パック、キムチ50g、めんつゆ小さじ1、ごま油少々と混ぜます。次に丼に盛ったご飯の上に乗せます。
そして最後に温泉卵、大葉とゴマ、海苔を乗せれば完成です！
納豆以外に、オクラやめかぶなどをくわえても美味しくいただけます。疲労回復効果もあり、ビタミンも豊富ですので健康的なレシピです。
サラダチキンと一緒に食べると良いのはこれ
たんぱく質の吸収率を高める食材を一緒に摂るのが理想的。筋力アップ効果も期待できますよ。
ブロッコリー、トマト、ピーマン、パプリカ、じゃがいも、さつまいも、グレープフルーツ、オレンジ、いちごなど。サラダチキンにはビタミンCを多く含んでいる食材との組み合わせが良いでしょう。
とにかくアレンジが豊富で飽きない食材について
サラダチキンのアレンジは色々ありますので、工夫次第で無限大だといえます。
たんぱく質が良質で豊富なうえ低カロリーということもあってダイエットしたい方にも人気なのです。
シンプルな食材で、どんなものでも合うというのも人気の理由。
自分だけのサラダチキンのオリジナルレシピを作ってみるのも意外と楽しいかもしれません。
ありとあらゆる工夫の仕方がありますので、色々と試してみて自分の口に合うレシピを見つけてみるのも一案ですよ！
サラダチキンの選び方
サラダチキンの種類は様々。サラダチキンを選ぶポイントをおさえ、美味しくいただきましょう！
食べ方や料理などに合わせて選択しよう
サラダはもちろんのことバンバンジー・冷やし中華・そうめんの具材などにももってこいなのがサラダチキンです。
ドレッシングをかけるなら、プレーンや薄味タイプのサラダチキンにしましょう。
ゴマダレ、中華、和風、イタリアンなどのドレッシングとも相性が良いですのでおすすめです。
ごはんのおかず、パスタの具材にする場合は最初から味が付いているタイプのサラダチキンを選ぶのが正解です。また隠し味にも最適。
最初から味が付いている場合は、料理の時短にもなりますので忙しい人にとっては一石二鳥ですね。
ビール・ワイン・日本酒のつまみにする場合は、切るだけでOKのスモークタイプにしましょう。
カット済みやほぐし肉が忙しい方に重宝します
毎日忙しくしているママ、仕事で帰りが遅いなど毎日調理する時間のない方におすすめしたいのが、そのまま使えるほぐし肉タイプ、カット済みタイプとなります。
これがとても便利で、切ったり割いたりする手間がはぶけます。また洗い物も減らせますね。
カットタイプは親子丼にするなど鶏肉代わりに利用OK。簡単に豪華な料理に早変わりします。
ほぐし肉は、サラダの上にぱらっと乗せてトッピングに使う、冷やし中華やパスタや麺類の具材にも合いますのでぜひお試しください。
ストックしたいなら常温保存可能なものが◎
コンビニやスーパーで売られているサラダチキンは要冷蔵タイプがほとんど。しかし中には常温保存可能なものもありますので要チェックです。
賞味期限はメーカーによりますが、1年以上というものも多くあります。
家にいつでも常備しておきたいという方にも最適ですね。
サラダチキンは後一品というときにさっと使えますし、いつでも家にストックしておくと大変便利な食材です。
常温保存できる場合は保存料が心配という方もいると思いますが、心配無用です。
今は添加物カットの健康志向のサラダチキンもあったりしますので、そういったものを活用しましょう。
品質◎リーズナブルな価格でサービスを提供している『パームス』
パームスは2ヶ月¥29,800（税抜）〜という超激安価格のパーソナルジムとして人気急上昇中です。
1回30分週1回、このお値段で通えますので、そう考えると本当にお得感満載です。
パームスでは、HIITトレーニングを導入しています。このトレーニング法は簡単にいうと、高強度の運動を短時間でおこなうことです。
運動のはじめに心拍数を上げ、体脂肪をしっかりと確実に落とす準備をします。
運動自体はハードなのですが、脂肪燃焼効果がとても高いのが特徴です。
そのほかにウェイトトレーニングがあり、ストレッチ＆フットケアもあります。
また食事指導も魅力の一つ。低価格のジムには、食事指導が付いていないということがほとんどなのですが、パームスは違います。
食事制限というよりは食事の知識を提供してくれます。
サラダチキンの効果的な食べ方なども教えてもらえるかもしれませんね。
パームスのトレーナーも一流です。国際ライセンス・国内最高資格保持者が在籍。
トレーナーに採用されるのは難しいとされており、応募総数からの採用率は2.97％となっています。
サービス、トレーナーの質共に高いというのがパームスの魅力です。
まとめ
今回はサラダチキンの美味しい食べ方、レシピなどをご紹介しました。いかがでしたでしょうか。
サラダチキンはヘルシーで栄養豊富、ダイエット中・筋トレ中に適した食材ですので種類も豊富ですし、さらには味や形状も様々。自分の好きなサラダチキンを選んでくださいね。
自分なりにアレンジをしたりなど毎日の食事にサラダチキンをプラスしてみましょう！きっと色々なサラダチキンを試して食べてみたくなること間違いなしです。
